개인 사업을 운영하시면서 간이과세에서 일반과세로 전환되는 과정은 사업자들에게 혼란스러운 상황일 수 있습니다. 특히 음식점처럼 재고 관리가 까다로운 업종에서는 재고품에 대한 신고서 작성과 재고매입세액 공제를 정확히 이해하고 준비하는 것이 매우 중요합니다. 이번 글에서는 과세 전환 시 재고 신고와 매입세액 공제를 효과적으로 준비하는 방법을 실제 음식점 운영 사례를 바탕으로 자세히 설명드리겠습니다.1. 간이과세자에서 일반과세자로 전환: 왜 재고신고가 필요할까요?과세 전환의 의미25년 7월 1일부로 간이과세자에서 일반과세자로 전환된다는 통지서를 받으셨습니다. 이는 연 매출 규모가 간이과세 기준(현재 8,000만 원)을 초과했거나, 세법 개정에 따라 일반과세자로 전환되는 경우를 말합니다.이 시점에서는 전환 당시 ..